掌盘策略京蒙协作三十年再启新合作伊利携手北京落地两大科创平台

9月19日，京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京举办。本次活动由内蒙古自治区农牧厅、北京市农业农村局、内蒙古自治区人民政府驻京办、内蒙古自治区文旅厅、北京市第八批东西部协作内蒙古挂职干部团队主办，系统展示30年来京蒙协作丰硕成果，搭建两地产业对接、资源共享、深化合作的平台。

本次活动上，伊利和北京联合落地“乳制品智慧实验室共创共建项目”“京蒙共建生命健康协同创新中心”两大科创项目，为京蒙协作再创新成果增添科技力量。

京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京举办

1996年以来，北京与内蒙古在东西部协作框架下双向奔赴。内蒙古和北京市在产业发展、市场开拓、教育科技、文化卫生等各个领域不断深化合作，向着产业共建、文旅共兴、民生共享的全方位、深层次、立体化协作迈进。“十四五”期间，通过京蒙消费帮扶，内蒙古农畜产品进京销售额超1000亿元，丰富了首都人民的餐桌，鼓起来了内蒙古农牧民的“钱袋子”。

作为扎根内蒙古的乳品企业，伊利积极融入京蒙协作发展大局，立足内蒙古优质奶源禀赋，并依托京蒙两地资源联动优势，充分释放奶源优势，稳定高品质产品供给，借助北京广阔的消费市场和品牌推广渠道，把草原乳品送至首都乃至全国消费者的餐桌，有力提升内蒙古乳业在全国和全球市场的影响力及美誉度。以伊利为代表的内蒙古乳品企业积极推进国际化战略，扬帆出海开拓全球市场。截至目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利的全球合作伙伴总计2000多家，遍及6大洲，分布在39个国家。伊利在全球拥有15个研发创新中心、77个生产基地，产品销往80多个国家和地区。

国际食品科技联盟向呼和浩特颁发“世界乳都”牌匾和奖杯

在京蒙协作、政企携手的背景下，内蒙古呼和浩特奶业实现跨越式发展。8月1日上午，在2026年世界奶业大会开幕式上，国际食品科技联盟正式向呼和浩特授予“世界乳都”牌匾和奖杯。作为全球乳业的唯一代表，伊利集团董事长兼总裁潘刚站在世界舞台上接过这份至高荣耀。从2005年获评“中国乳都”，到2023年‌获颁“世界乳业科技之都”与“中国奶业育种之都”，再到2026年成为“世界乳都”，呼和浩特用了21年完成了奶业名片的“三级跳”，而以伊利为核心的乳业龙头企业，一直是这场产业升级中的核心力量。

立足三十年来京蒙协同发展的既有成果，伊利携手北京进一步向科创协同领域延伸发力。本次活动现场，伊利和北京联合落地两大科创项目：与北京市食品检验研究院共建“乳制品智慧实验室共创共建项目”；联合首都医科大学、内蒙古医科大学、内蒙古乳业技术研究院打造“京蒙共建生命健康协同创新中心”，以数智技术筑牢品质根基，以科研赋能全民营养健康，为京蒙协作再创新成果增添科技力量。

乳制品智慧实验室共创共建项目签约

据了解，乳制品智慧实验室共创共建项目，将聚焦乳制品智能检测、质控溯源等核心场景，联合搭建无人值守、全流程自动化，数字化和标准化的乳制品智能实验室，实现实验全流程无人干预、智能调度、自动运行、数据闭环。其中，在标准化体系建设方面，项目将严格对标国家乳制品安全检测标准，制定智能实验室无人化操作规范、设备运维标准、数据管理标准、样品管控标准，建立适配乳制品检测、质控的智能化标准体系。建成后，将打造国内首家乳制品“黑灯实验室”，实现样品前处理、检测、数据分析、报告生成、样品留样的全流程自动化、数智化运行，无需人工干预。

京蒙共建生命健康协同创新中心项目签约

同时，立足国民营养升级需求，同步签约的“京蒙共建生命健康协同创新中心”项目，将精准布局功能性营养、特殊膳食、养生健康等前沿领域，打造跨区域、产学研一体化的健康科研创新高地，重点围绕老年营养改善、中式养生与药食同源营养研究、特殊医学用途配方食品研究等十大核心方向开展专项攻关。依托伊利的创新资源，以及由伊利牵头建设的乳业国家技术创新中心的研发平台，联合打造营养健康领域的特色研究科研平台，推动传统养生理念与现代乳品科技深度融合。

两大科创平台落地，既是伊利借力首都科创资源，助力行业提质升级的关键举措，也是京蒙两地以科技赋能产业、以产业惠及民生的生动实践，将进一步夯实中国乳业的全链条创新发展实力。